Entrée de Noël simplissime : la recette des Saint-Jacques gratinées au four qui fait toujours l'unanimité
Les coquilles Saint-Jacques gratinées au four sont un grand classique des repas festifs. Parfaites en entrée, elles ouvrent le repas avec une touche de gourmandise. Voici une recette facile à préparer pour les réussir chez vous.
La coquille Saint-Jacques est le symbole parfait du repas de Noël. En canapé pour l’entrée, en feuilleté à l’apéritif ou sur un risotto en plat principal, elle trouve sa place dans tous les menus de Noël. Mais s’il y a bien une recette qui la sublime, c’est la cassolette gratinée au four. Servie avec une salade verte, elle fait une entrée raffinée et savoureuse. Et si vous pensez qu’il est plus simple de l’acheter toute prête, détrompez-vous : la version maison est encore meilleure !
En plus d’être délicieuse, cette recette a l’avantage d’être rapide à préparer, un véritable atout quand on veut profiter de ses invités le soir de Noël. Quelques ingrédients simples suffisent pour un résultat bluffant, digne des grandes tables. Avec cette cassolette, vous êtes sûr de ravir vos convives tout en gardant du temps pour les moments partagés. Pour vous convaincre, voici une recette facile signée Harmonie.cuisine, créatrice culinaire suivie par des milliers d’internautes.
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