Filet de poisson blanc : la recette simple d'une marinade qui fait toute la différence

Comment convaincre un enfant de manger un filet de poisson blanc ? Probablement en optant pour cette incroyable recette de marinade ! C'est simplissime et pourtant, cela transforme complètement cet ingrédient peu apprécié par beaucoup de personnes. À tester de toute urgence.

Vous avez des grands amateurs de viande à la maison dont vous avez du mal à convaincre de manger du poisson au dîner ? Aucun problème, nous avons repéré une délicieuse marinade qui devrait pouvoir les convaincre. Afin de rendre un filet de poisson blanc savoureux et alléchant aux yeux des carnivores, l'influenceur food connu sur les réseaux sociaux sous le pseudo de 10dutam a pensé à une préparation d'inspiration indienne. Cette recette est tirée du livre India, publié aux éditions Phaidon a de grandes chances de faire changer d'avis n'importe qui, même les plus sceptiques. Alors, on teste ?

Quelle marinade faire pour du poisson blanc ? La recette savoureuse

Sortez votre poisson blanc du frigo. Dans un bol, mélangez du curcuma en poudre, les gousses d’ail hachées, le sucre, un peu de sel et le jus de citron vert. Badigeonnez à la main les deux faces de vos filets de poisson avec cette marinade, placez le tout dans (...)