Frites de polenta : cette recette originale et gourmande change des habituelles pommes de terre

Et si vous utilisiez de la polenta pour préparer de délicieuses frites ? Le résultat est tout aussi croustillant et moelleux qu'avec la pomme de terre. Cela vous permet de sortir des sentiers battus, avec une recette originale et gourmande qui va plaire à toute la famille.

Par ici, on n'est pas étranger aux recettes de frites maison originales. Petite rétrospective avec les délicieuses frites de courgettes, et les savoureuses frites de carottes. Un vrai régal ! Cette fois-ci, on vous fait découvrir des frites de polenta. Le classique plat italien, qui est d'ailleurs l'un des plus vieux au monde, est revisité de façon incroyablement gourmande. Cette purée crémeuse à base d'eau et de farine de maïs est sublimée en super frites croustillantes et moelleuses. Pas mal non ? On vous laisse avec la recette.

Frites de polenta : la recette facile et gourmande pour changer des pommes de terre

On ne connaît que trop bien les frites de pommes de terre ! Pour savourer des frites tout aussi croustillantes avec un autre ingrédient que ce légume, essayez cette recette de frites de polenta. Cette version de la créatrice de contenu food Belqis Valsan, alias @belqisvl promet de vous régaler.

Ingrédients :

1 l (...)