Gâteau poire chocolat : la recette ultra régressive qui vous fera fondre de plaisir
Envie d’une petite pause gourmande ? Avec cette recette de gâteau au chocolat et à la poire, vous pourrez fondre de plaisir sans être spécialement une as des fourneaux. En seulement quelques coups de fouet, votre moelleux fera des émules au goûter ou au dessert.
Qu’il soit moelleux, fondant ou coulant, le gâteau au chocolat ne cesse d’émerveiller les petits et les grands gourmands tant il est régressif en bouche et se suffit à lui-même. Pour celles et ceux qui ont un bon coup de fourchette, vous adorez revisiter cette pâtisserie indémodable, même si la base reste toujours la même : chocolat, beurre, farine, œufs et sucre. Alors, quand on y ajoute des morceaux de poire, l’association entre l’intensité du cacao et la fraîcheur légèrement acidulée du fruit crée un mélange détonnant. Miam, c’est un vrai régal… À vos ustensiles de cuisine !
Quels desserts peut-on préparer avec du chocolat et de la poire ?L’un des principaux avantages du combo poire-chocolat ? Il peut convenir toute l’année puisqu’il existe suffisamment de variétés de poires (tout comme les pommes) pour couvrir toutes les saisons. De ce fait, tout un monde s’offre à vous. Bien entendu, le gâteau au chocolat et à la poire figure (...)
