Golden latte : la recette du lait d’or au curcuma, une boisson aux vertus miraculeuses

Connaissez-vous le lait d’or ? Aussi appelé Golden latte ou Golden milk, cette boisson chaude et réconfortante à base de lait végétal et de curcuma fait des émules sur les réseaux sociaux grâce à sa belle couleur dorée et ses nombreux bienfaits. Découvrez sans tarder comment la préparer !

Sur Instagram et Pinterest, le lait d’or a fait une apparition remarquée dans les routines bien-être, dépoussiérant l’un des trésors de l’Ayurveda. Mais de quoi s’agit-il ? Le Golden latte est une boisson végétale issue de la médecine traditionnelle indienne (appelée “haldi ka dooh”) réputée pour sa couleur éclatante due à la présence de curcuma, de gingembre et de cannelle. Car oui, en plus de colorer vos préparations, ces épices renferment des vertus miraculeuses pour la santé. Allez-vous troquer votre café latte habituel par du lait d’or ?

Quels sont les bienfaits du lait d’or ?

Au-delà de sa couleur attrayante et de son goût réconfortant, le lait d’or regorge de bienfaits pour la santé. Commençons par l’ingrédient phare de cette boisson ancestrale : le curcuma ! Ce super-aliment contient de la curcumine, un puissant antioxydant reconnu pour ses effets anti-inflammatoires, ses bénéfices sur le système (...)