Il fallait y penser ! L'astuce vraiment futée pour faire de la glace pilée en 2 temps 3 mouvements

Glace pilée express, zéro machine et zéro galère ? Une brique de lait vide, un congélateur, et un petit coup sec suffisent à créer la magie des cocktails givrés.

Il suffit parfois d’un geste simple pour révolutionner un moment de cuisine. Un éclat de glace, et l’apéritif prend des airs de fête tropicale. En été, la glace pilée devient un petit luxe désirable, un plaisir rafraîchissant aussi utile qu’esthétique. Mais qui dit glace pilée pense souvent robot, bruit assourdissant ou gadgets encombrants… sauf quand l’astuce vient bousculer les codes. C’est exactement ce que propose Morgane Sou, alias Cooking with Morgane, cheffe autodidacte et autrice du livre “Cuisines d’Asie“ (Albin Michel). Fidèle à sa cuisine du quotidien, ingénieuse et chaleureuse, elle partage une méthode aussi insolite que brillante : transformer une simple brique de lait en machine à glace pilée. Une astuce de grand-mère réinventée, qui incarne à merveille son esprit : simple, futé, généreux, et toujours un brin magique.

Une astuce givrée, à faire avec trois fois rien (et beaucoup d’effet)

Pour réaliser cette glace pilée maison, inutile de sortir la grosse artillerie. Il vous suffit d’une brique de lait vide (en carton (...)