La recette la plus simple et gourmande pour le dîner : le poulet roulé au jambon avec de la mozzarella et du pesto

Pour faire le plein de protéines avec un repas gourmand mais pas trop gras, testez cette recette de roulés au poulet cuits à l’Air Fryer et prêts en quelques minutes.

Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? C’est une question que tout le monde se pose presque quotidiennement. Il est toujours difficile de trouver un plat qui fasse plaisir à tout le monde, ne soit pas trop difficile ou long à préparer après une longue journée de travail, et reste tout de même assez équilibré sans négliger la gourmandise. Certaines bases sont des valeurs sûres, comme l’alliance de la charcuterie et du fromage. Le cordon-bleu fait généralement l’unanimité, mais il est loin d’être sain. On peut cependant en retrouver les éléments dans une version moins grasse, comme l’a montré l’influenceuse Victoria Minell. Elle opte pour un roulé au poulet sans chapelure, et cuit au Air Fryer pour limiter l’ajout de graisse. Le tout avec des saveurs italiennes qui rappelleront l’été.

Les roulés au poulet à l’italienne

Pour chaque portion, commencez par déposer deux belles tranches de prosciutto sur une planche à découper. Déposez par-dessus un petit filet de poulet assez fin. N’hésitez pas à demander au préalable à votre boucher (...)