La technique hallucinante pour écaler un œuf avec une cuillère

Écaler un œuf dur n’est pas une tâche passionnante. De nombreuses astuces sont proposées sur les réseaux sociaux pour le faire rapidement. Un chef a mis à l’épreuve la technique de la cuillère.

Internet a bouleversé le monde de la cuisine. Des milliers de recettes et d’idées sont désormais accessibles en quelques clics. Mais aussi des conseils, formulés par les plus grands chefs étoilés, ou de simples amateurs. On trouve notamment nombre d’astuces, plus ou moins crédibles, censées nous faciliter la vie. Le chef et influenceur ukrainien Anatolii Dobrovolskyi s’est ainsi fait une spécialité de tester avec humour ces astuces dans sa cuisine et de démasquer les impostures. Peut-on vraiment décortiquer une crevette à la fourchette, peler une pomme de terre avec une paille de fer ou cuire des ailes de poulet avec un pétard ? Il donne les réponses à ses plus de 900.000 followers sur Instagram.

Écaler un œuf dur en quelques secondes

Dernièrement, il s’est intéressé à une technique permettant d’écaler les œufs durs. À l’approche de l’été, ils seront de plus en plus présents dans nos pique-niques, barbecues et salades. Mais retirer la coquille à l’ongle est chronophage. Une vidéo tournée sur un (...)