L'astuce pour cuire un steak au Air fryer : cette technique fonctionne même avec de la viande surgelée
Cuire un steak à la perfection, ce n’est pas toujours gagné. Trop cuit, pas assez chaud à l’intérieur ou sec… la moindre erreur se sent tout de suite. Et si vous testiez la cuisson à l’Air Fryer ? Cet appareil peut vraiment changer la donne et vous aider à réussir un steak bien cuit, juteux et savoureux, sans prise de tête.
L’Air Fryer a clairement gagné sa place dans nos cuisines. Longtemps sous-estimé, il est aujourd’hui un incontournable grâce à sa polyvalence et sa capacité à préparer des plats gourmands avec peu de matière grasse. Frites croustillantes, gratins fondants, gâteaux moelleux ou plats mijotés… il sait presque tout faire. Mais vous auriez imaginé y cuire une entrecôte encore surgelée ?
C’est pourtant ce que fait l’influenceuse américaine Erin Morley, suivie par plus de 810 000 personnes sur TikTok. En quelques étapes simples, elle montre qu’on peut obtenir une viande juteuse et bien saisie, sans poêle, sans four, sans fumée, ni éclaboussures. Le résultat donne franchement envie de tester.
Faites cuire une viande surgelée à l’Air fryer grâce à cette technique bluffanteIl vous vient subitement l’envie de savourer une bonne entrecôte (oui, ce sont des choses qui arrivent !) (...)
