Le gratin parfait pour le dîner : le mille-feuille de pomme de terre au fromage fondant

Pas d’idée pour le dîner ? Optez pour un mille-feuille salé ! Des pommes de terre, du fromage : c’est une valeur sûre. Un plat simple, réconfortant et fondant à souhait, parfait pour régaler toute la famille sans trop d’effort.

Le mille-feuille, on le connaît bien en version sucrée : ces étages de pâte feuilletée croustillante, garnis de crème pâtissière à la vanille et nappés de sucre glace, un vrai régal au goûter ! Mais aujourd’hui, on le revisite en version salée pour le dîner. Avec seulement quelques ingrédients de base : des pommes de terre, du fromage fondant et une touche d’herbes de Provence, on obtient un plat irrésistible.

Les ingrédients pour 4 jolis mille-feuilles salés

Bonne nouvelle : pas besoin de pâte feuilletée ni de technique complexe. Le mille-feuille salé est encore plus simple que son cousin sucré. Il suffit d’alterner des couches de pommes de terre finement tranchées avec du fromage et de recommencer jusqu'à obtenir une belle superposition gourmande. Avec la recette de Marjolaine, partagée sur son compte Instagram @marjolainecooking, ce plat deviendra vite un incontournable de votre cuisine. Cette étudiante passionnée de cuisine, propose des recettes simples et accessibles, (...)