Le pièce-montée pastèque : la recette renversante de l’été
Une pièce montée de pastèque ? Oui ! C’est sain, de saison et c’est un vrai jeu d’enfant à réaliser. D’ailleurs, les petits vont l’adorer en goûter !
Adieu la salade de fruits tristoune plate et monotone. Prenez de la hauteur avec une pièce montée de pastèque aux fruits ! Banane, pêche, abricot, melon… tout est possible ! Jouez aussi sur les associations de plantes aromatiques : menthe, verveine, sarriette… Prêt pour un dessert rafraîchissant et originale ? Suivez-le guide !
Comment réaliser la pièce-montée de pastèque ?
Pour réaliser la recette, il vous suffit de trancher une pastèque en gros tronçons épais et d’ôter l’écorce à l’aide d’un couteau. Assemblez les morceaux du plus gros au plus petit pour former une sorte de pyramide. Aidez-vous de piques à brochettes pour lier les morceaux entre eux en les enfonçant dans la chair de la pastèque. Ensuite, décorez la pièce de vos fruits préférés. Choisissez-les de saison pour profiter pleinement de leur goût.
Une manière originale pour dresser une salade de fruits
Une de nos lectrices nous a partagé sa photo et ses petites astuces pour réussir ce gâteau atypique.
« J’ai fait une décoration avec du kiwi en rondelles, des morceaux de mangue, (…)
