Les aliments riches en vitamine B9 : un coup de pouce contre le stress et l'anxiété

Indispensable pour assurer diverses fonctions vitales dans votre organisme, la vitamine B9 (ou acide folique) joue un rôle majeur au cours des différentes étapes de votre vie, notamment la grossesse. Voici les aliments les plus riches en vitamine B9, vos meilleurs alliés pour lutter contre une potentielle carence !

Parmi les vitamines du groupe B, la vitamine B9 constitue une famille de molécules ayant les mêmes fonctions. Elle comprend donc les folates, naturellement présents dans l’alimentation, ainsi que l’acide folique, qui est la forme synthétique ajoutée dans certains aliments (aliments enrichis et compléments alimentaires). Pour l’anecdote, le nom “folique” fait référence au latin “folium” signifiant feuille, car l’acide folique se trouve en grande quantité dans les feuilles comme celles des épinards. Selon l’ANSES, la vitamine B9 est essentielle pour l’organisme, notamment lors des “périodes d’activité métabolique intense”, c’est-à-dire pendant l’enfance, l’adolescence ou encore la grossesse.

Quels sont les bienfaits d’une alimentation riche en vitamine B9 ?

Comme d’autres nutriments, la vitamine B9 joue un rôle clé dans le renouvellement de toutes les cellules de votre corps ainsi (...)