Les fans de fromage vont adorer ! Le gratin de potimarron au reblochon, encore meilleur réchauffé le lendemain

Allier le plaisir du potimarron – courge star de l’automne – avec l’un des fromages préférés des Français, c’est l’idée proposée par une créatrice culinaire sur Instagram avec un gratin de potimarron au reblochon.

Quoi de mieux que de cuisiner deux ingrédients phares de l’automne ensemble ? Quoi de mieux que de marier deux ingrédients phares de l’automne ? Pas grand-chose, surtout lorsqu’il s’agit de potimarron et de reblochon – dont la pleine saison s’étend jusqu’en septembre mais qui est largement consommé en automne –, cuisinés en un délicieux gratin. C’est la recette qu’a partagée sur Instagram Émilie, alias Cinnamon And Cake sur les réseaux sociaux. La créatrice culinaire, suivie par plus de 25 000 abonnés, aime proposer des recettes faciles et gourmandes. De quoi vous régaler en famille ou entre amis avec ce gratin qui sera encore meilleur réchauffé le lendemain.

La préparation facile du gratin de potimarron au reblochon

Coupez votre potimarron en petits cubes. "Vous pouvez garder la peau", a indiqué la créatrice culinaire. Faites-les cuire au cuit-vapeur ou à la vapeur pendant une trentaine de minutes. Égouttez vos cubes de potimarron avant de les déposer dans un plat à gratin. (...)