Mini-gratins de pommes de terre au brie : la recette pour un accompagnement de Noël sans prise de tête

Noël toque à la porte ! Si vous n’avez pas encore trouvé d’accompagnement à servir avec votre volaille, voici une recette à la fois gourmande et très festive, qui va ravir les papilles.

Lorsque l’on prépare son menu de Noël, on a un peu trop tendance à se focaliser sur le plat principal, en délaissant l’accompagnement. Et pourtant, celui-ci a toute son importance puisqu’il va sublimer (ou pas !) le chapon rôti, la poularde farcie ou le filet de bœuf en croûte que vous avez amoureusement mitonné. Pourquoi pas un gratin de pommes de terre ? Avec lui, on est certain de faire plaisir à tous. Sur son compte TikTok, "Charlie.ma.vie", qui régale plus de 125 700 abonnés avec ses "recettes faciles et gourmandes", a diffusé sa recette de mini-gratins de pommes de terre au brie. Gourmands et onctueux, ils seront du plus bel effet sur votre table.

La recette chaleureuse, simple et économique des petits gratins de pommes de terre

"Cette recette, je l’adore, et je la fais chaque année", déclare notre TikTokeuse. En somme, c’est une valeur sûre ! Bonus, cette recette est vraiment très économique. Pour la préparer, il vous faudra simplement :

450 g de pomme de terre

25 cl de crème liquide

25 cl de lait

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