Muffins banane et chocolat, sans beurre ni sucre : la recette healthy d'une diététicienne

Se régaler d'un goûter gourmand et léger est tout à fait possible ! Une diététicienne vous propose une super recette de muffins à la banane et au chocolat... sans beurre, ni sucre. Ils sont idéales pour une pause plein de délices en milieu d’après-midi.

Dans un précédent article, on vous dévoilait une recette de muffins à la poire et au chocolat sans beurre, ni sucre d'une diététicienne. Au vu de son succès, on est allé vous dénicher une recette tout aussi gourmande : les muffins banane et chocolat sans beurre ni sucre. Ici encore, c'est une diététicienne, Camille Guyon (@camille_nutrition) qui est derrière la recette. Elle est idéale pour un goûter léger et savoureux. Le plus ? La recette est très facile et rapide à concocter. Il suffit de seulement 20 minutes de cuisson, avant de vous jeter sur ces délices healthy.

Muffins durs : comment éviter le problème ?

C'est un inconvénient récurrent en pâtisserie ! A la sortie du four, on démoule des muffins durs plutôt que des muffins moelleux. Pour éviter la catastrophe, nous vous conseillons de suivre deux astuces simples. Premièrement, veillez à bien proportionner les ingrédients secs et les ingrédients humides. Si la quantité d'ingrédients (...)