Nems au poulet pour le Nouvel An chinois : un cuisinier dévoile la recette toute simple de sa grand-mère vietnamienne pour un résultat bien croustillant

Pour célébrer le Nouvel An chinois, quoi de mieux que de délicieux nems au poulet bien croustillants ? Un cuisinier dévoile la recette de sa grand-mère vietnamienne, toute simple et hautement savoureuse. En bonus, ses conseils pour préparer une incroyable sauce nem encore meilleure qu’au restaurant !

Le mercredi 29 janvier 2025 sera célébré le Nouvel An chinois et marquera le début de l’année du serpent. En Chine, c’est une fête très importante, chaque année, de grandes célébrations sont organisées à travers le pays, mais aussi dans toutes les autres contrées à forte population chinoise comme à Singapour, en Malaisie ou encore à Taïwan. En France aussi, le Nouvel An lunaire est un événement largement fêté. À cette occasion, le créateur culinaire officiant sur les réseaux sociaux sous le pseudo de Chef_theo_lignani a partagé avec ses 674 000 abonnés la recette de nems au poulet de sa grand-mère vietnamienne.

Voilà un bien beau cadeau qu’a fait le cuisinier à ses fans, car grâce à cette recette ancestrale, vos nems au poulet n’auront jamais été aussi délicieux ! À l’apéro, en entrée ou accompagné de riz frit en guise de plat principal, les nems font toujours le bonheur des gourmands. Par (...)