Nice cream : 3 recettes divines de glaces sans crème, ni lait, ni oeufs, prêtes en 5 min chrono

Oubliez les crèmes glacées trop caloriques achetées dans le commerce ! Faites-vous plaisir avec la “nice cream”, cette alternative légère, vegan, facile à faire mais non moins savoureuse. Composée de fruits, cette glace minute devrait devenir votre nouvelle obsession lors des fortes chaleurs…

Lorsqu’il fait chaud, rien de tel qu’un délicieux dessert glacé pour vous rafraîchir et faire le plein de gourmandise. D’ailleurs, les possibilités ne manquent pas : crème glacée, sorbet, vacherin, parfait, yaourt glacé, barre glacée, sundae… Mais depuis quelques années, les foodistas ne jurent que par la "nice cream" sur les réseaux sociaux. Cette glace healthy convient aussi bien aux vegans qu’aux personnes intolérantes au lactose, ou qui cherchent tout simplement à surveiller leur ligne. Ça semble presque trop beau pour être vrai, n’est-ce pas ?

La "nice cream", qu’est-ce que c’est ?

Le terme “nice cream” provient de la contraction “nana ice cream” qui signifie elle-même “banana ice cream” en anglais. Eh oui, vous l’aurez compris, cette alternative à la crème glacée a pour ingrédient de base des bananes congelées. Grâce à la pectine qu’elles contiennent, l’appareil crémeux, une fois congelé, possède (...)