Œuf cocotte, coquillettes-jambon de notre enfance : cette recette fonctionne au Air fryer !

Si vous avez envie d’une recette délicieusement régressive, n’hésitez pas à suivre celle partagée par une créatrice culinaire sur TikTok. Elle associe deux classiques de l’enfance : les coquillettes au jambon et l’œuf cocotte.

Il n’y a pas grand-chose de plus réconfortant que des coquillettes au jambon, que la recette soit rapide à préparer pour régaler toute la famille, qu’elles soient cuisinées en risotto ou agrémentées de petits pois dans la version de Julie Andrieu. Garance Jonquois, alias lacuisinedegarance sur les réseaux sociaux, a dévoilé sur TikTok à ses près de 290 000 abonnés une recette plus gourmande encore puisqu’elle associe deux incontournables de l'enfance, les coquillettes au jambon et l’œuf cocotte dans des ramequins qu’elle enfourne ensuite au bain-marie. Un plat facile, gourmand et anti-gaspi puisqu’il se prépare avec le reste de pâtes de la veille.

Œuf cocotte, coquillettes au jambon : les astuces pour une recette réussie

Sortez vos coquillettes de la veille du réfrigérateur ou faites cuire des coquillettes. Coupez du jambon blanc en petits morceaux, ainsi que de la raclette. Répartissez vos coquillettes dans des cocottes, versez un peu de crème fraîche, assaisonnez (...)