Omega 3 : où trouver ces acides gras qui aident à réguler le taux de cholesterol ?

Essentiels pour le bon fonctionnement de votre organisme, les acides gras oméga-3 sont indispensables pour votre cerveau et votre système cardiovasculaire. Mais comme votre corps n’en produit pas naturellement, il a besoin d’apports journaliers via une alimentation équilibrée. Que faut-il donc manger pour rester en bonne santé ?

Les oméga-3, qu’est-ce que c’est exactement ? Ce sont des acides gras issus des lipides qui ne sont pas synthétisés par le corps. Et pourtant, ils sont primordiaux pour votre organisme. Heureusement, il peut en fabriquer à partir d’un précurseur essentiel, l’acide alphalinolénique (ALA) fourni par votre alimentation. À partir de cet acide, votre corps peut créer d’autres oméga-3 comme l’acide eïcosapentaènoïque (EPA) qui protège votre coeur et vos artères, ainsi que l’acide docosahexaènoïque (DHA) qui contribue au développement des cellules du cerveau. Cela paraît complexe sur le papier, mais en réalité, il suffit de consommer des aliments riches en acides gras au quotidien pour garder la forme.

Quels sont les bienfaits des oméga-3 ?

Bien qu’ils présentent des noms très complexes, ces trois acides gras, qui composent les fameux oméga-3, interviennent dans de nombreux (...)