Omelette de la Mère Poulard : avec seulement 4,60 euros, réalisez la recette mythique à 49 euros

Avec seulement 4,60 euros en poche, vous pouvez réaliser une bonne omelette soufflée, à la façon de la Mère Poulard, qui coûte 49 euros en restaurant. Cette recette traditionnelle normande est facile à reproduire. Suivez le guide !

La Mère Poulard est un restaurant emblématique du Mont-Saint-Michel. C'est d'ailleurs (pour la petite anecdote), le plus vieux restaurant de l'îlot. L'établissement est ouvert depuis 136 ans ! Il doit surtout sa renommée à son omelette soufflée, dite "l'omelette de la Mère Poulard". Celle-ci est particulièrement appréciée pour sa texture baveuse et très aérée. De nos jours, pour s'en délecter, il faut se rendre au Mont-Saint-Michel, et débourser 49 euros. C'est le prix de la tradition : une recette préparée avec la technique historique de la Mère Poulard et en direct, devant le consommateur. Si vous ne pouvez pas faire le voyage ou dépenser autant, on a une super recette à vous proposer : l’omelette façon Mère Poulard à réaliser à la maison pour seulement 4,60 euros. On l'a dénichée sur le compte Instagram de la créatrice de contenus food @recettemoderne.

Omelette de la Mère Poulard : la recette à seulement 4,60 euros

Pour savourer une bonne omelette, comme (...)