Overdose de fromage garantie avec ces 10 meilleures spécialités savoyardes pour affronter le mauvais temps
Le froid et la pluie s'installent...quoi de mieux pour déguster un bon plat savoyard à base de fromage ! Réconfort et plaisir assurés !
La fondue savoyardeLa fondue savoyarde est préparée avec un mélange de fromages locaux comme le comté, le beaufort et l’emmental, fondus dans du vin blanc. Les convives y trempent des morceaux de pain, créant un repas convivial et réconfortant, parfait pour les soirées d'hiver.
La tartifletteLa tartiflette est un gratin de pommes de terre, lardons et oignons, nappé de reblochon fondu. Ce fromage savoyard ajoute une onctuosité et un goût intense à ce plat riche et généreux, idéal après une journée en montagne.
La racletteLa raclette est un fromage fondant, servi avec des pommes de terre, de la charcuterie et des condiments. Traditionnellement, on chauffe le fromage et on le racle une fois fondu, recette familiale à partager entre amis.
Le berthoudLe berthoud est un plat typique de la région du Chablais, à base d'abondance, un fromage savoyard, fondu avec du vin blanc et de l'ail. Ce plat est souvent servi avec des pommes de terre et de la charcuterie, créant une belle harmonie de saveurs.
La crozifletteVariante de la tartiflette, la croziflette (...)
