Pâtes au saumon rôti : la recette très express qui plaira à toute la famille
La créatrice culinaire Lou Elsener a dévoilé sa version de pâtes au saumon rôti avec une sauce à la ricotta et des courgettes. Une recette rapide et facile à refaire à la maison que toute la famille appréciera.
En plus d’être gourmandes, les pâtes au saumon restent un grand classique des recettes de famille. La créatrice culinaire Lou Elsener a dévoilé sa version de cette recette avec du saumon frais qu’elle trouve bien meilleur qu’avec du saumon fumé. Pour accompagner le saumon, elle a choisi une sauce à la ricotta et des courgettes. Faciles et rapides à réaliser, ces pâtes au saumon peuvent aussi se décliner différemment en fonction des légumes que vous avez chez vous.
La recette des pâtes au saumonPour réaliser la recette des pâtes au saumon, commencez par faire des entailles dans le poisson. Badigeonnez vos pavés de saumon d’une sauce à base de miel et d’huile d’olive. Passez-les à l’Air Fryer 12 minutes à 200 °C ou au four 15 minutes à 200 °C. Découpez les courgettes en brunoise. Dans une poêle dans laquelle vous aurez versé un filet d’huile d’olive et de l’ail haché, laissez revenir vos légumes 10 à 12 minutes pendant que le saumon cuit. Faites cuire les spaghettis. Pendant ce temps-là, (...)
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