Pâtes crémeuses aux tomates confites et burrata : la recette vraiment facile

Si vous avez envie d’un plat qui sent bon les vacances, laissez-vous tenter par la recette de pâtes crémeuses aux tomates confites et burrata proposée par une créatrice culinaire sur TikTok. Un plat idéal pour dîner express et gourmand.

Le printemps est là, et avec lui, le début de la saison des burrata ! Enfin ! Ce fromage italien traditionnel à pâte fraîche filée aura son goût le plus prononcé à cette période, alors n’hésitez pas à vous régaler avec. Il se déguste dans de très nombreuses recettes, comme le toast aux tomates cerise confites et à la burrata qui nous rappelle l’été, la salade d’avocat et tomates à la burrata parfaite pour un dîner léger ou les gnocchis aux légumes grillés de saison et burrata pour un dîner express. Raphaëlle Lelong, alias charlie.ma.vie sur les réseaux sociaux, a dévoilé sur TikTok à ses près de 150 000 abonnés une recette à la fois facile et gourmande de pâtes crémeuses aux tomates confites et burrata. Celle qui a sorti son livre, Légumes marinés, rôtis, confits : Mes indispensables pour une cuisine solaire et généreuse l’an dernier, a livré son astuce pour que votre plat soit bien crémeux.

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