Pavé de saumon et légumes grillés : la recette de ce repas sain et gourmand à faire entièrement au four
Sur son compte Instagram, Sandrabssi a dévoilé sa recette de saumon aux légumes grillés. Un plat complet et équilibré … et, surtout, très savoureux !
Qu’il soit grillé au barbecue, cuit à la plancha, poêlé, braisé ou cuit à la vapeur, le saumon s’apprécie de multiples façons et régale les papilles des amateurs de saveurs iodées. Dans sa recette, Sandrabssi a choisi de le rôtir au four. Elle propose de l’accompagner de tomates cerises, d’asperges vertes et de petites pommes de terre. Une recette printanière des plus séduisantes qui devrait régaler tous vos convives ! Petit plus, ce plat très coloré constituera un repas parfaitement équilibré. Que demander de plus ?
La recette des pavés de saumon et légumes grillésPréchauffer le four à 200 °C. Nettoyez 600 g de pommes de terre en les frottant sous l’eau fraîche (vous pouvez garder la peau), coupez-les en morceaux et déposez-les dans un saladier. Ajoutez 500 g de tomates cerises, salez, poivrez, saupoudrez d’ail en poudre et d’herbes de Provence et mélangez bien le tout.
Disposez les pommes de terre et les tomates cerises sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour 30 à 40 minutes.
Préparez un beurre parfumé en mélangeant (...)
À lire aussi sur Femme Actuelle:
