Peut-on manger des oeufs tous les jours ?
Qu'ils soient plats, brouillés, en omelette ou à la coque, les œufs ne manquent pas d'émoustiller nos papilles au quotidien. Peut-on pour autant en manger tous les jours ? Ou faut-il en limiter la consommation pour éviter le cholestérol ? On démêle le vrai du faux !
L'œuf est un aliment de base de notre alimentation. Il a l'avantage d'être simple à cuisiner, moins coûteux que la viande et pleins de bienfaits nutritionnels. Autant de raisons qui nous poussent à en manger quotidiennement. Mais est-ce vraiment une bonne idée de consommer des œufs tous les jours ? À bien des égards, cela entraînerait un taux de cholestérol élevé dans le sang. Pour en finir avec les doutes sur la question, on vous apporte quelques éléments de réponse dans cet article.
Est-il bon de manger des œufs tous les jours ?A contrario des idées reçues, on peut bel et bien manger des œufs tous les jours. Cela ne pose aucun problème de santé lorsqu'on est bien portant. En effet, pendant longtemps, l'œuf a été accusé de développer le cholestérol, qui favorise les maladies cardiovasculaires. Mais les scientifiques sont formels à ce sujet : la consommation journalière d'œuf n'est pas dangereuse pour la santé, sauf si notre (...)
