Pizza à la patate douce : succomberez-vous à la tendance de cet été ? La recette facile
La pâte à pizza maison peut être assez longue et délicate à préparer. L’influenceuse Belqis Valsan a proposé une alternative healthy et simple à base de patate douce.
La pizza est probablement l’un des plats les plus connus au monde. Si la version que l’on connaît aujourd’hui est d’origine italienne, l’idée de garnir un pain plat de quelques ingrédients du quotidien, souvent des restes, remonterait à l’Antiquité. Bien que très répandue, notamment en France, la consommation de pizza se limite souvent au restaurant dans le meilleur des cas, et aux plats préparés ou surgelés achetés en grande surface. L’une des raisons de cela est la difficulté à préparer une vraie pâte à pizza italienne. Elle demande en effet une certaine dextérité et un long temps de repos. Il existe cependant bien des astuces pour la remplacer afin de gagner du temps, mais aussi de manger plus équilibré.
Pâte à pizza à la patate douce et à la courgetteParmi les solutions en vogue, on peut en effet citer les recettes à partir de légumes. Cet été, on a notamment pu trouver des recettes de pâte à pizza à base de patate douce, un produit qui s’invite de plus en plus dans nos assiettes depuis quelques années. La blogueuse (...)
