Poêlée de pomme de terre façon tartiflette : la recette express qui fera le bonheur de tout le monde

Pas de four ? Aucun problème ! Cette tartiflette à la poêle ultra-gourmande et prête en un rien de temps réchauffera vos soirées hivernales et séduira toute la tablée.

Quand les soirées froides s’installent, quoi de mieux qu’un plat à la fois réconfortant et rapide à préparer ? @maiyonese_ nous partage sa recette express de la tartiflette revisitée. Inspirée par ses recettes préférées du monde et sa passion pour la cuisine coréenne, elle réinvente les classiques avec une touche d’originalité. Ici, pas besoin de four pour savourer ce plat gourmand : tout se joue à la poêle ! Un mariage parfait entre les saveurs du reblochon, le fondant des pommes de terre et le croustillant des lardons, à réaliser en un clin d’œil.

Tartiflette express, un réconfort à la poêle, prêt en un rien de temps

Pour préparer cette poêlée, commencez par éplucher et couper en petits morceaux 500 g de pommes de terre. Faites-les cuire à l’eau salée pendant 10 minutes, puis égouttez-les. Dans une grande poêle, faites revenir un oignon émincé dans un filet d’huile neutre jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Ajoutez 100 g de lardons fumés et laissez-les dorer. Incorporez ensuite les pommes de terre précuites et faites-les (...)