Poivrons farcis au thon et fromage frais : la recette d'été en seulement 3 ingrédients
Pour un apéritif original et gourmand, il n'est pas nécessaire de cuisiner longtemps. Lou Elsener a partagé sa recette très facile de poivrons farcis.
L'été et les vacances sont souvent l'occasion de se faire plaisir. Si l'on n'a pas forcément envie de passer beaucoup de temps en cuisine, on profitera en revanche bien plus souvent et plus longtemps de l'apéritif. Les journées sont plus longues, la météo permet de profiter des terrasses et jardins. Ce sera un de ces petits plaisirs estivaux à savourer. Et pour y parvenir, il est toujours agréable de miser sur un apéritif un peu original et travaillé, au-delà des chips et cacahuètes. Il faut cependant que les amuse-bouches soient rapides et faciles à réaliser en plus d'être savoureux, et plaisent à tout le monde. Pour cela, on peut notamment miser sur les légumes du soleil comme la tomate, l'aubergine ou la courgette.
La recette à ne pas louperL'influenceuse Lou Elsener a misé sur le poivron, un légume particulièrement pratique à travailler avec une farce en raison de son cœur creux. Un cœur qu'elle a décidé de farcir avec une mousse au thon et au fromage frais. Les poivrons farcis sont un grand classique des antipasti italiens et on les (...)
