Pommes de terre caramélisées à la sauce soja et au miel : la recette trop bonne prête en 20 minutes

Des pommes de terre caramélisées à l’extérieur et fondantes à l’intérieur ? C’est la recette proposée sur Instagram par une créatrice culinaire. Facile à faire à la maison, ce plat gourmand ravira toute la famille.

Vous avez la flemme de faire à manger ? Charlotte Boukachabine, connue sur les réseaux sociaux sous le nom d’acha_happybody, a la recette idéale, délicieuse et prête en à peine 20 minutes : des pommes de terre caramélisées à la sauce soja et au miel. Ce plat gourmand et bon marché est facile à reproduire à la maison et peut servir de plat principal ou d’accompagnement à un poisson ou à une viande. N’hésitez pas à pimper un peu la recette selon vos envies et les légumes de saison.

La recette des pommes de terre caramélisées

Lavez les petites pommes de terre, coupez-les en quartiers, puis en six avant de les faire revenir dans un peu d'huile de sésame dans une poêle. Laissez-les pendant environ 4 minutes. Ajoutez les gousses d'ail émincées et poursuivez la cuisson pendant encore 8 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient légèrement dorées. Mélangez ensuite dans un bol de l'eau, du miel et de la sauce soja. Versez ce mélange dans la poêle avec les pommes de terre et laissez (...)