Pommes de terre molles et germées : la super recette pour les réutiliser
Avec les journées ensoleillées, on délaisse certains produits qui nous rappellent l'hiver comme les pommes de terre. Ainsi, après un certain temps, vos patates ont fini par germer et devenir molles, faut-il pour autant les jeter ? Non ! Vous pouvez tout à fait les transformer en un plat délicieux, on vous explique la marche à suivre.
En été, les pommes de terre n'ont plus vraiment la cote. À part pour les cuisiner en salade en accompagnement lors d'une soirée barbecue, on les range au placard jusqu'à l'automne prochain. Résultat, on oublie notre sac de patate acheté il y a quelques semaines et lorsqu'on tombe dessus, on constate qu'elles ont germé et sont devenues toutes molles. Attention, cela ne signifie pas qu'il faut s'en débarrasser, loin de là ! Vous pouvez transformer vos pommes de terre abîmées en un plat succulent. Le créateur de contenu culinaire connu sur les réseaux sociaux sous le pseudo de Chef_theo_lignani nous partage sa recette anti-gaspi gourmande et simplissime.
Une recette gourmande pour recycler des pommes de terre abîméesC’est bien connu, les gnocchis font partie de la liste très sélective des plats préférés des enfants. Chaque fois que l’on fait les courses, on (...)
