Potatoes en forme de citrouille : la recette facile qui va faire un carton lors de votre buffet d'Halloween

Vous êtes en manque d’idée pour Halloween ? Cette recette des potatoes en forme de citrouille va vous sauver la mise !

Depuis plusieurs années, la fête anglo-saxonne d’Halloween est devenue incontournable en France. Et qui dit fête, dit évidemment repas ! Meringues en forme de fantômes, gâteaux "araignée", hot-dog ensanglantés au ketchup, il y en a pour tous les goûts ! La citrouille reste la star des recettes d’Halloween et on la retrouve aussi bien en version salée que sucrée. Su son compte Instagram, JessieJaneDaye a publié sa recette de potatoes en forme de citrouille. Rigolotes, appétissantes et délicieusement croustillantes, elle vont assurément faire sensation !

La recette des potatoes en forme de citrouille

Commencez par rincer trois belles pommes de terre en gardant la peau. À l’aide d’un couteau bien aiguisé ou d’une mandoline, coupez les pommes de terre en rondelles.

Détaillez chaque tranche de pomme de terre en forme de citrouille à l’aide d’un emporte-pièce en forme de citrouille. Pour former les yeux et la bouche, utilisez un petit cône ou une douille à pâtisserie.

Placez les pommes de terre dans un bain d’eau glacée pendant environ une heure. Cela permet d’ éliminer tout l’excès (...)