Poulet curry au chorizo : la recette crémeuse et bien relevée pour un dîner prêt en moins de 15 minutes
Envie d’un plat réconfortant, rapide et plein de saveurs ? Cette recette mélange le doux parfum de la coco au piquant du chorizo pour un dîner qui sort de l’ordinaire.
Les soirées froides appellent des plats chauds et généreux, mais qui a envie de passer des heures en cuisine après une longue journée ? Marine Garcia, alias @marinesg sur TikTok, suivie par 360k abonnés, nous sauve avec sa recette ultra-rapide de poulet curry au chorizo. Parfait pour les adeptes de plats épicés, ce mariage entre la douceur de la crème de coco et le peps du chorizo séduira même les palais les plus exigeants. Sa touche personnelle ? L’ajout de haricots plats qui apportent une belle texture et équilibrent le tout. Prêt en 15 minutes chrono, ce plat deviendra vite un incontournable des dîners de semaine.
Le poulet curry au chorizo, une recette express et pleine de caractèreDans une grande poêle, chauffez une cuillère d’huile et faites revenir un oignon finement haché, deux gousses d’ail écrasées et un peu de gingembre râpé. Ajoutez 300 g de morceaux de pouletet faites-les dorer. Incorporez une cuillère à soupe de pâte de curry rouge ou jaune (dosez selon vos goûts) et mélangez bien pour enrober le poulet. (...)
