Pour un apéro dînatoire ou un dîner express, testez cette recette de bruschetta au chorizo, tomate et mozzarella
Sur son compte TikTok, Petits Bonheurs de Soso a publié une recette de bruschetta idéale pour un apéro entre copains !
Quelques amis débarquent à l’improviste, ou vous n’avez tout simplement pas le temps de cuisiner ce soir ? Cette recette tombe à pic ! L’instagrameuse nous propose de préparer de savoureuses bruschettas en un clin d’œil. Il ne vous faudra que quelques ingrédients que l’on a tous dans nos cuisines : des tomates, de la mozzarella, du pesto, un peu de chorizo et le tour est joué !
Servie à l’apéro ou au dîner, avec une salade, cette recette aux accents méditerranéens et hyper-gourmande va illuminer votre soirée !
La recette des bruschettas au chorizo, tomate et mozzarellaPour cette recette, commencez par préchauffer votre four à 180 °C.
Déposez 4 bruschettas sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Rincez 4 tomates, plongez-les quelques instants dans une casserole d’eau frémissante puis rafraîchissez et pelez les tomates avant de les couper en dés.
Détaillez 2 boules de mozzarella en dés. Étalez du pesto sur les tranches de pain puis recouvrez-les avec les dés de tomates
Ôtez la peau d’un petit chorizo et coupez-le en lamelles. Répartissez-les sur les tomates. Ajoutez (...)
