logo Femme Actuelle

Prolongez l’été avec cette délicieuse recette de tomates farcies aux sardines et citron de Laurent Mariotte

Prolongez l’été avec cette délicieuse recette de tomates farcies aux sardines et citron de Laurent Mariotte
Publié le , mis à jour le

Vous aimez les tomates farcies ? Vous allez adorer cette version imaginée par Laurent Mariotte qui met à l’honneur les sardines et le citron !

Bien que la rentrée soit avancée, difficile de renoncer aux bonnes recettes de l'été. Pour nous permettre de reprendre le chemin du travail dans les meilleures conditions, Laurent Mariotte, l'animateur star du programme “Petits plats en équilibre”, a la solution : les tomates farcies.

Si traditionnellement, elles sont garnies de viande hachée ou de chair à saucisse, les tomates farcies façon Laurent Mariotte sont légèrement revisitées. Comme il l’explique en légende de son post Instagram, le chef s’est “inspiré des tomates à l’Antiboise, une recette un peu vintage, pour garnir mes tomates d’une farce de sardines au citron confit.” Pratiques et simples à réaliser, ces tomates sont à déguster “Sur place, à emporter, intérieur, extérieur je vous laisse choisir pour la dégustation!” confirme l’animateur et chroniqueur. Envie de tester cette recette ? Ça tombe bien, le cuisinier emblématique du petit écran a dévoilé sa recette sur son blog. Alors, à vos fourneaux !

La liste des ingrédients pour réaliser des tomates farcies façon Laurent Mariotte

Pour (...)

Publicité

À lire aussi sur Femme Actuelle:

Accessibilité : partiellement conforme