Psychologie & alimentation : pourquoi mangeons-nous par ennui ?

L’ennui, chez certains, a un lien direct avec l’alimentation. Pour faire le point sur cette connexion et ses conséquences, on a demandé à Isabelle Siac, spécialiste des troubles du comportement alimentaire, de nous éclairer.

C’est quoi l’ennui ? 

Isabelle Siac. La première chose à laquelle j’ai pensé en évoquant l’ennui, ce sont les gens qui ont mangé pendant le premier confinement parce qu’ils ennuyaient. Il y a aussi les vacances. Quand on mange en vacances, est-ce que c’est parce qu’on s’ennuie ou qu’on profite ? La frontière est ténue. 

Les gens aiment être en vacances, avoir du temps pour, par exemple, faire la cuisine. Mais est-ce vraiment un plaisir ? Ou un moyen de combler l’ennui ? Il y a aussi une autre notion qui me vient, potentiellement plus pathologique, c’est le vide, remplir le vide, où l’ennui amène à manger, en réponse automatique.

Mais attention, on ne mange pas forcément parce qu’on s’ennuie, et ce n’est pas parce qu’on s’ennuie, qu’on va manger en réponse. 

Pourquoi certaines personnes mangent-elles systématiquement en réponse à l’ennui ? 

I.S. C’est très personnel. Chacun à sa réponse à l’ennui. 

Pour tout ce qui concerne l’alimentation, la culture familiale est importante. Il y a des familles dans lesquelles, quand on est en vacances, la première question qu’on se pose dès le matin, c’est « qu’est-ce qu’on va manger ce soir ? » Du coup, on va aller au marché etc. C’est l’occupation de la journée et après, il y…