Psyllium : quelle est cette plante qui régule le transit intestinal et prévient la constipation ?
Utilisé depuis des millénaires pour guérir de nombreux maux, le psyllium fait son grand retour dans l’armoire à pharmacie grâce à ses multiples vertus. Bien-être digestif, régulation du cholestérol, apaisement des symptômes du syndrome de l’intestin irritable. Tour d’horizon du psyllium, ses bienfaits et les conseils pour le consommer en toute sécurité.
Aussi appelé “ispaghul” ou “plantain des Indes”, le psyllium est une plante herbacée originaire d’Inde et d’Iran qui fait partie de la famille des plantaginacées. À travers le monde, les téguments (les fines enveloppes entourant les graines) du psyllium sont reconnus pour leurs divers bienfaits sur la sphère digestive. Il en existe deux types propres à la consommation : le psyllium blond et le psyllium noir (ou brun). Le premier s’avère être le plus fréquent sur le marché car il possède davantage de bienfaits et les intestins le tolèrent bien mieux. En flocons, en poudre, en gélules, en granules, en graines non transformées, ce plantain médicinal se décline sous de nombreuses formes !
Quels sont les bienfaits du psyllium ?Grâce à sa richesse en fibres et en mucilages (des sucres absorbant l’eau), le psyllium entre dans la catégorie des (...)
