Que faire avec des flocons d'avoine ? La recette des biscuits croustillants

Quand vient l'heure du goûter, on est souvent tentés par se ruer vers des biscuits assez caloriques et souvent industriels… Pourtant, pas besoin d'être un grand cuisinier pour réaliser des biscuits sains soi-même. Pour une collation équilibrée, testez cette recette de cookies aux flocons d'avoine.

Il est 16h et votre estomac crie famine ? Pas facile de résister aux cookies industriels et autres gâteaux au chocolat planqués dans votre placard. Pour éviter de se retrouver face à une telle situation, mieux vaut anticiper et préparer des biscuits maison. La créatrice de contenu culinaire Mesbrouillonsdecuisine a partagé une recette de biscuits croustillants aux flocons d'avoine avec des pépites de chocolat. A tester sans tarder !

Biscuits croustillants aux flocons d'avoine et pépites de chocolat : la recette pour une collation saine

Cette recette qui vous donnera 10 biscuits est d’une simplicité enfantine. Il suffit de mélanger tous les ingrédients !

Versez 70 g de flocons d’avoine dans un saladier et mélangez avec 15 g de farine de blé (ou de sarrasin, pour une version sans gluten), 45 g de poudre d’amande, et 40 à 50 g de sucre de coco. Incorporez 1/2 cuillère à café de levure chimique, (...)