Quels sont les légumes et fruits d’automne ? Nos meilleures recettes pour les cuisiner

L’automne est une saison fabuleuse où les fruits et légumes du potager foisonnent. Courges, butternut, légumes racines, pomme, poire… C’est le moment ou jamais de les déguster ! Afin de vous inspirer, mieux vaut les connaître. Ça tombe bien, vous êtes au bon endroit. En bonus, nos conseils pour les cuisiner et leur apport nutritif.

Les feuilles tombent des arbres, les journées pluvieuses sont de plus en plus récurrentes… Pas de doute, nous sommes bien entrés dans l’automne ! Et même si vous n’avez pas mis le nez dehors depuis un bout de temps, vous avez sûrement dû apercevoir de nouvelles variétés de fruits et légumes sur les étals de votre marché. Le moment est donc venu de cuisiner les merveilles qu’offre cette saison. Mais au fait, quels sont les fruits et légumes de l’automne ? Si vous n’êtes pas habitués à manger en fonction des saisons, vous avez peut-être du mal à discerner si la courgette se mange plutôt en juillet ou en octobre. Afin d’y voir plus clair, voici une liste récapitulative des légumes et fruits que l’on peut trouver en automne.

Quels sont les fruits de l’automne ?

On commence la saison avec la figue. Si on aime ce fruit à l’aspect peu commun, il faut se dépêcher de (…)