Quiche sans pâte au brocoli et jambon : la recette légère idéale quand on n'a pas le temps de cuisiner

Envie de vous régaler sans passer des heures en cuisine, et tout en prenant soin de votre ligne ? Cette recette de quiche sans pâte va vous sauver la mise !

Qu’elle soit garnie de jambon, de fromage ou de champignons, la quiche est un grand classique facile et rapide à préparer, et qui ravit généralement tous les suffrages. Seul hic, la pâte (brisée ou feuilletée) qui la compose n’est pas des plus légères et s’avère un peu trop calorique et riche en matières grasses. La solution ? La quiche sans pâte ! C’est ce que nous propose Les.recettes.de.laeti20 sur son compte TikTok. L’influenceuse, qui attire plus de 22 200 followers avec ses "recettes du quotidien simples rapides faciles et healthy" nous partage sa recette de quiche sans pâte à base de brocolis, jambon et fromage. Vous allez pouvoir vous régaler sans culpabiliser.

Une recette gourmande et healthy

Commencez par détailler une tête de brocolis en fleurettes puis faites-les cuire 15 minutes à l’eau bouillante salée.

Pendant ce temps, faites dorer une barquette de lardons (ou bacon) et une barquette de dés de jambon dans une poêle chaude.

Dans un saladier, fouettez 4 œufs avec 25 cl de crème liquide, un peu de sel, de poivre et d’origan. (...)