Recette de Ginger beer : cette boisson fermentée est excellente pour la digestion
Concoctez-vous une bonne ginger beer maison pour vous rafraîchir et favoriser une bonne digestion. On vous a déniché une super recette, très facile à reproduire ! Régalez-vous.
La ginger beer, littéralement "bière de gingembre" en français, est une boisson fermentée à base de gingembre. Et contrairement à ce que son nom indique, c'est une boisson sans alcool ! Pleine d'épices et de zestes, son profil gustatif profite souvent à la préparation de cocktails. Mais cette boisson est aussi un atout santé. Elle est excellente pour la digestion. Ses propriétés permettent de maintenir une bonne santé intestinale. Pour vous rafraîchir, mais aussi rester en forme, la créatrice de contenus food @lafermenteedubocal, vous propose une recette maison sur son compte Instagram. Découvrez le délice !
Ginger beer maison : quels sont ses bienfaits pour la digestion ?La ginger beer est une boisson fermentée riche en probiotiques. Ce sont les bonnes bactéries, bénéfiques pour la santé intestinale. Elles luttent notamment contre les bactéries digestives pathogènes, responsables des troubles digestifs. Cette boisson gazeuse au gingembre contient les substances actives de la plante : le gingérol et le shogaol. (...)
