Recette pour le goûter : ce gâteau au chocolat venu de l'Aisne est le meilleur de France

Le titre de meilleur gâteau au chocolat de France revient à Terence de Ladoucette ! À seulement 26 ans, ce talentueux pâtissier originaire de l'Aisne a séduit les papilles d’un jury d’experts lors d’un concours organisé par le célèbre journaliste culinaire François-Régis Gaudry.

La recette du meilleur gâteau au chocolat de France vient de l'Aisne, selon François-Régis Gaudry et son équipe dans l’émission "On va Déguster" sur France Inter, un dessert a su conquérir le cœur des jurés et des gourmands. Ce gâteau exceptionnel, imaginé par Terence de Ladoucette, un jeune chef pâtissier de 26 ans installé à Heidelberg en Allemagne, est bien plus qu’un simple dessert : c’est une ode à son histoire familiale.

Meilleur gâteau au chocolat de France : la délicieuse recette venue de l'Aisne, partagée par François-Régis Gaudry

Baptisé "Le gâteau au chocolat du Moulin de Vaurseine", ce chef-d’œuvre rend hommage au lieu où vivaient les grands-parents de Terence de Ladoucette dans l'Aisne (d'où il est également originaire). La recette a été transmise et revisitée par sa grand-mère, sa mère et sa sœur. Découvrez sans plus attendre comment réaliser ce dessert primé, par François-Régis Gaudry, qui allie (...)