Recettes avec des prunes : 3 desserts ultra gourmands et rapides à faire avec ce fruit d’été

Fruits d’été par excellence, les prunes se déclinent de plusieurs couleurs et variétés. Reine-claude, quetsche, mirabelle, Stanley… avec leur chair juteuse et délicieusement sucrée, les prunes peuvent sublimer de nombreuses pâtisseries. Découvrez 3 recettes de desserts à faire avec des prunes pour laisser parler votre gourmandise !

Qu’elle soit verte, violette, jaune ou rouge, la prune régale petits et grands car il y en a littéralement pour tous les goûts. En été, votre panier à fruits se remplit fort vite, si bien que vous ne savez pas quoi faire de toutes ces jolies prunes. Evidemment, vous pouvez toujours les croquer à pleines dents lorsqu'elles sont bien mûres. Sinon, elles s’intègrent parfaitement à de nombreuses recettes, la plupart du temps sucrées, mais aussi salées ! Du côté des desserts, la prune est un vrai régal lorsqu’elle s’invite dans les tartes, les clafoutis, les crumbles, les muffins, les beignets, les compotes ou même les confitures. Pour plus d’originalité, essayez le smoothie ou la glace aux prunes, c’est divin !

C’est quand la saison des prunes ?

De manière générale, la saison des prunes s’étend de juillet à octobre. Cependant, il faut savoir qu’il existe plus de (...)