Régime FODMAP : les aliments à éviter à tout prix pour dégonfler du ventre

Ballonnements, inconfort digestif, ventre gonflé… Les troubles digestifs sont souvent causés par certains aliments que vous avez du mal à assimiler. Eh oui, il n'y a pas que le gluten qui peut causer des problèmes de digestion. Pour éviter de vous retrouver ballonnée à chaque repas, pourquoi ne pas tenter un régime sans FODMAPs.

Après un bon repas, il n’est pas rare que votre ventre se mette à gonfler, d’où la nécessité de parfois déboutonner votre pantalon... Mais chez certaines personnes, ces ballonnements sont devenus chroniques, à tel point qu’ils s’accompagnent régulièrement de douleurs abdominales et de perturbations au niveau du transit intestinal (constipation ou diarrhée). Il s’agit de l’un des symptômes du syndrome de l’intestin irritable, un trouble qui touche environ 5 à 10 % de la population. Face à ce problème d’envergure, Sue Shepard, une nutritionniste australienne a créé le régime FODMAP pour soulager les symptômes de ce trouble.

C'est quoi le régime FODMAP ?

Cet acronyme désigne quatre catégories de glucides dits fermentiscibles, c’est-à-dire qui ont tendance à fermenter dans les intestins. FODMAP signifie donc : F = fermentiscibles, O = Oligo fructanes, D = Monosaccharides, (...)