Repas de Noël : selon le chef Thierry Marx, ce plat familial simple est le meilleur à partager

En quête d'un bon plat familial à partager à Noël ? Le chef Thierry Marx peut vous aider ! Pour les fêtes, il nous dévoile en interview le meilleur plat à concocter. Celui-ci régalera petits (et grands!) gourmands, tout en laissant de merveilleux souvenirs pour les années à venir.

À l'occasion du Salon du Bon, qui s'est déroulé aux Halles de la Vilette à Paris, le chef Thierry Marx nous a partagé quelques confidences gourmandes lors d'une "bonne" interview. Au plus près de son élément, des stands aux bons produits alimentaires, et un restaurant éphémère qui dégageait de délicieux effluves de purée de pommes de terre et de saucisses de porc grillées, le chef étoilé nous a raconté ses souvenirs teintés de délices, et a dévoilé quel était, pour lui, le meilleur plat familial des fêtes de Noël. Il est simple, à l'accent traditionnel français et incroyablement savoureux ! L'écouter en parler nous a rapidement mis l'eau à la bouche, et surtout, convaincu de le mettre à table cette année. Découvrez-le sans plus tarder.

Repas de Noël : quel plat simple et gourmand partager en famille ?

Pour le chef Thierry Marx, un bon repas de Noël, c'est avant tout de beaux souvenirs. Pour créer ces moments (...)