Repas du soir : nos idées recettes en moins de 30 minutes

Tout le monde n’a pas le temps de cuisiner le soir. Pour ne renoncer ni à la gourmandise ni à l’équilibre à l’heure du dîner, voici une sélection de recettes à faire en moins d’une demi-heure.

Cuisiner pour les grandes occasions n’est pas forcément la tâche la plus difficile. Prendre le temps de réaliser un bon repas pour ses invités le week-end peut être un plaisir. En revanche, préparer chaque soir un repas à la fois gourmand et équilibré est souvent plus compliqué. A fortiori lorsque l’on sort du travail. On peut alors vite manquer de motivation, et plus simplement de temps pour préparer un vrai dîner. Les solutions sont pourtant nombreuses, comme en témoigne notre sélection de 65 recettes à faire en moins de 30 minutes. Certaines sont particulièrement simples, mais il est aussi possible de préparer des plats raffinés sans y consacrer trop de temps.

Sublimer les ingrédients simples

Lorsque l’on pense à un repas rapide, les pâtes sont souvent la première solution qui nous vient à l’esprit. Il est vrai qu’elles font partie des plats les plus rapides à cuisiner et sont souvent associées à la simplicité. Ce qui n’empêche pas d’essayer de les sublimer. La cuisine italienne regorge de sauces (...)