Sablés au chocolat : la recette sans gluten et sans beurre pour une pause sucrée légère
Envie d’une pause gourmande sans culpabiliser ? Découvrez la recette des sablés au chocolat sans gluten et sans beurre, une version légère et savoureuse qui plaira à tous les becs sucrés. Faciles à préparer, ces biscuits maison feront le bonheur des petits comme des grands à l’heure du goûter.
Shortbread, sablés breton, sablés de Noël, sablés au chocolat, à la confiture… ces petites gourmandises aux mille déclinaisons se prêtent à toutes les occasions. Après tout, les biscuits sablés ont ravi votre enfance… Pas seulement parce que vous les dévoriez à pleines dents pendant le quatre-heures, mais aussi parce que leur préparation était largement à votre portée. De la farine, du beurre, des œufs, du sucre, une pincée de sel… il n’en fallait pas beaucoup plus pour concocter de délicieux sablés ! Bien entendu, libre à vous d’adapter la recette selon vos goûts, et c’est là toute la force de ces biscuits. Dans cette version revisitée, les sablés conviennent à tous les estomacs, même les plus délicats.
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