Salade de légumes rôtis : cette recette healthy est parfaite pour faire la transition vers le printemps

Passez de l'hiver au printemps tout en gourmandise avec une belle salade de légumes rôtis. Elle se déguste au choix tiède ou froide. Les légumes qui la composent sont typiques de ces deux belles saisons. Régalez-vous !

L'hiver touche à sa fin ! On passe à la saison printanière, plus ensoleillée. Pour une transition saine et gourmande, rien de telle qu'une super recette. Pour faire simple et savoureux, on vous propose de préparer une salade de légumes rôtis. C'est la créatrice de contenu food Sarah, alias @le_couteau sur Instagram qui régale. Sa recette vous permet de savourer notamment les quelques brocolis, carottes, pois chiches et lentilles. Elle vous partage également, une délicieuse sauce pour accompagner la salade. C'est vraiment à tomber !

Salade de légumes rôtis : la recette facile et gourmande

Pour terminer l'hiver sur une note gourmande, cette salade de légumes rôtis est parfaite. Elle vous permet de faire une transition tout en délice vers le printemps. Elle va régaler toute la famille, des plus grands aux plus petits.

Ingrédients :

Pour 4 personnes

1 brocoli300 g de carottes300 g de lentilles cuites (équivalent une petite boîte)300 g de pois chiches cuits (équivalent une petite (...)