Salade de lentilles à la feta et avocat : la recette saine qui donne vraiment envie !

Pas le temps de faire de la grande cuisine ce midi ? Misez sur cette savoureuse salade de lentilles à l’avocat et feta ! Et pour gagner du temps, préparez-la d’avance, ainsi, au déjeuner, il ne vous restera plus qu’à vous régaler.
Cette semaine, c’est la rentrée, mais aussi le début d’une nouvelle année. Si parmi vos bonnes résolutions de 2025, anticiper vos repas pour gagner du temps en fait partie, alors c’est le moment ou jamais de se lancer ! Avec la reprise du travail, notre emploi du temps est souvent bien rempli, les pauses pour déjeuner sont millimétrées, et même parfois écourtées. Résultat, cela nous laisse peu de temps pour se mitonner de bons petits plats. Pour gagner du temps, il y a une solution imparable : préparer ses repas la veille. Certes, vous passerez quelques minutes de plus derrière les fourneaux en rentrant chez vous, mais cela vous permettra de profiter plus amplement de votre pause-déjeuner le lendemain. Bien entendu, toutes les recettes ne se prêtent pas au jeu de la préparation à l’avance, mais cette salade de lentilles à la feta et à l’avocat peut tout à fait être réalisée un ou deux jours en amont !
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