Salade de quinoa croustillant et sauce cacahuète : la recette aussi saine que bonne

Du quinoa croustillant, des patates douces, du chou croquant et une délicieuse sauce à la cacahuète, découvrez comment réaliser cette délicieuse recette de salade saine et originale.

Envie d’une salade très gourmande ? Nous avons la recette pour vous ! Parce que ce n'est pas parce qu’on mange sainement qu’on ne peut pas se régaler. Cette salade au quinoa croustillant est proposée par Les tips de Cam sur TikTok, à ses 35 000 abonnés. La créatrice de contenu culinaire partage sur ses réseaux sociaux ses petits plats toujours réconfortants et surtout végétariens. Elle donne aussi ses bonnes adresses pour se régaler à travers le monde. En plus du croustillant du quinoa, cette salade est accompagnée d’une sauce à la cacahuète remplie de saveurs. Vous allez vous régaler !

Quinoa et patate douce dorée au four : une salade facile et croustillante à souhait

Pour commencer, préchauffez votre four à 200 degrés. Pour cette salade qui sert environ trois personnes, découpez une patate douce en dés. Disposez-les sur une plaque qui va au four, ajoutez-y un peu d’huile, une bonne pincée de sel et du poivre. Faites cuire 150 g de quinoa. La règle d’or est 1 volume de quinoa pour 1,5 volume d’eau. Comptez (...)