Salade piémontaise allégée : cette recette facile et gourmande est parfaite pour un repas light

Pour manger une salade piémontaise plus légère c'est simple : il vous suffit juste de remplacer la sauce mayonnaise. À ce propos, on a une super recette légère à vous proposer. La salade piémontaise est agrémentée d'une sauce ultra-light.

La salade piémontaise est une recette française incontournable. En entrée de repas, elle fait toujours l'unanimité. Cette salade de pommes de terre garnie d'œufs, de jambon, de cornichons, de tomates et enrobée d'une sauce mayonnaise est à tomber. Seulement, quand on souhaite manger une salade légère, celle-ci n'est pas le meilleur des choix. Et pour cause, la mayonnaise, notamment, la rend très calorique. Pour manger une salade piémontaise légère, on vous partage une version sans mayonnaise. Pas d'inquiétude, elle contient toujours une sauce. Celle-ci est beaucoup moins calorique.

Salade piémontaise légère : la recette light sans mayonnaise

Pour déguster une salade piémontaise allégée, la meilleure solution est de remplacer la mayonnaise par une sauce plus légère. Dans cette recette, on a opté pour une sauce fraîche à base de fromage blanc. Un vrai délice !

Ingrédients :

Pour 2 personnes

500 g de pommes de terre2 œufs2 tranches de jambon1 échalote8 cornichons2 (...)